- Главная
- Мясные отрубы
- KNUCKLE (Боковая часть бедра "Оковалок" б/к)
KNUCKLE (Боковая часть бедра "Оковалок" б/к)
Состав:
Очень интересный отруб, который при правильной жиловке подойдёт как для ростбифа, так и для стейков. Постный, средней мягкости и с хорошим вкусом.
Срок годности и условия хранения:
Охлажденный, от 0°С до +2°С не более 20 суток Замороженный, не выше –18°С не более 90 суток После вскрытия упаковки от 0°С до +2°С не более 12 часов
Вид упаковки:
Вакуум
Масса нетто:
4,8 кг.