Новости

Запускаем в продажу стейки из мраморной говядины!
15.01.2021

Дорогие наши друзья и ценители настоящего качественного продукта! Спешим представить Вам нашу новинку - стейки из мраморной говядины!

Представленные в этом разделе стейки сделаны из мраморной говядины, выращенной на собственной ферме в Красноярском крае! У нас собственные поля и корма, выращенные с учетом всех особенностей коров! Высокие технологии нашей фермы позволяют контролировать состояние животных на всех этапах. Бычки содержатся в максимально комфортных условиях, с отсутствием стрессов и низкой подвижностью, что обеспечивает большую мраморность* мяса.

Влажное вызревание (выдержка после убоя) требуется мясу для размягчения волокон и усиления вкуса и аромата. Парная же говядина, обычно безвкусная и хуже усваивается организмом. Влажное вызревание нашей мраморной говядины проходит в специальной камере в вакуумных пакетах при температуре -1,4 до +4 градусов в течение 21 дня!

Правильная разделка стейков - важнейший этап в получении вкусного и нежного стейка! Его свойства зависят от отруба (части туши) из которого он изготовлен, от точной и верной разделки мяса опытными, прошедшими специальное обучение обвальщиками.

 

Существует множество отрубов и стейков и для наглядности ниже таблица - какие отрубы откуда берутся и какие стейки получаются из этих отрубов!

 

photo_2021-01-15_11-44-08

Подробности в левом боковом меню, во вкладке "СТЕЙКИ"!

Наши рекламные ролики в Instagram
16.10.2020

Только мясо, ничего лишнего! Красивый ролик про основу всей нашей продукции!

https://www.instagram.com/p/CFvxDgBK0B9/?igshid=tkb08uwjzreh

Сюжет в программе NotaBene про наше производство и наши нововведения!

https://www.instagram.com/tv/CGOm3aKqM47/?igshid=1e2nw59se4fpz

Ребрендинг всей продукции!
16.10.2020

Мы готовим для Вас масштабную смену "одежды" на всей нашей продукции! Новый этикет - более современный, стильный и привлекательный! Ну и, конечно, мы не перестаем совершенствовать нашу продукцию!

БЫЛО:

vpvavp

СТАЛО:

ohotkolb

Новинки
16.10.2020

Деликатесы к пиву - "Пивпалки". Идеально к пенному. 100% мяса.

piv-ostr

   piv-orig 

  piv-delikat

Грудинка "Сибирская" со скидкой 20% на целый месяц!
09.02.2020

Мы чуточку изменили рецептуру нашего деликатеса и сделали его еще вкуснее! Но это только половина новости! А вот и вторая: с 10 февраля по 10 марта 2020 года мы снизим цену на грудинку "Сибирскую" на целых 20%! Еще раз: грудинка "Сибирская". -20%. Целый месяц.

Спрашивайте в магазинах Хакасии и юга Красноярского края!grudinka-sibirskaya
Целый месяц дешевле на 10%!
16.10.2019

Только для Вас и только на месяц роняем цену на 10% на Сервелат ГОСТ photo_2020-03-26_13-39-02

и на колбасу Русскую в натуральной оболочке в вакуумной упаковке по 400 граммов!

photo_2020-03-26_13-0

 

Во всех магазинах Хакасии и юга Красноярского края!

 

 

Выгодная цена!
15.03.2019

Акция! Акция! Акция!
С 15 апреля по 15 мая 2019 колбаса вареная "Нежная" (400гр.)
торговой марки "Зубарев" всего 77 руб.!

Спрашивайте в магазинах Хакасии и юга Красноярского края.

kolbasa-na-sajt

Открытие нового магазина!
19.12.2018

Спешим поделиться отличной новостью: 21 декабря состоялось открытие нового фирменного магазина Завода "Альпина" и ИП Зубарев - колбасы и деликатесы.

Адрес магазина с.Калинино, ул. Зеленая, 109. Часы работы с 8.00 до 20.00 (без перерывов и выходных).
Мы долго готовили этот проект и надеемся он вас приятно порадует, так интерьер получился современным, стильным и очень уютным, а цены пожалуй лучшие в городе, так как все напрямую от производителя!!!
Ждем всех за покупками! У нас вы сможете приобрести колбасы, деликатесы, полуфабрикаты, разливные напитки, морсы, газированную воду, снэки, копченую рыбу, а так же молоко и хлебобулочные изделия.

17.11.2017
Предприятие ИП Зубарев А.М. совместно с компанией ООО «Альпина» приняли участие сразу в нескольких мероприятиях, прошедших в Хакасии на одной площадке с 9 по 11 ноября.
Продукцию ИП Зубарева презентовали на «Сибер Ил»
18.08.2016

Хакасия – регион с уникальной природой, а также древней, богатой историей. Ее многонациональный состав способствует формированию и развитию успешного предпринимательства. Сохранение и приумножение историко-культурных ценностей отражено в продукции представленной  колбасным цехом ИП Александра Зубарева, на VI международном культурно-туристском форуме «Историко-культурное наследие как ресурс социокультурного развития» - «Сибер Ил», который прошел на территории спорт-отеля «Гладенькая». Мясные деликатесы  ИП Зубарева порадовали гостей на масштабном мероприятии «Щедрая Сибирь».

Главной задачей проекта «Щедрая Сибирь» стала презентация эксклюзивной продукции Хакасии, которая может достойно представить республику на внешнем рынке. С ней все участники бизнес-миссии успешно справились, а это значит, ценителей продукции колбасного цеха «Зубарев»

    

 

© Производство колбас и мясных деликатесов ИП Зубарев А.М., 2021

Популярные разделы: Колбасы вареные | Деликатесы и копчености | Полуфабрикаты 

Республика Хакасия, Усть-Абаканский р-н,
с. Калинино, ул. Зеленая, д. 109
E-mail: zubarev-am@mail.ru
Телефон: 8 929 319 2005