- Главная
- Мясные отрубы
- TOP SIDE, INSIDE (Внутренняя часть бедра "Огузок" б/к)
TOP SIDE, INSIDE (Внутренняя часть бедра "Огузок" б/к)
Состав:
Экономичные бедренные отрубы с умеренной мраморностью. Наиболее пригодны для жарки и гриля, в отличие от других частей задка. Перед приготовлением рекомендуем замариновать для размягчения. Характеризуются насыщенным вкусом и достаточно нежной структурой.
Срок годности и условия хранения:
Охлажденный, от 0°С до +2°С не более 20 суток Замороженный, не выше –18°С не более 90 суток После вскрытия упаковки от 0°С до +2°С не более 12 часов
Вид упаковки:
Вакуум
Масса нетто:
8,5 кг.