- Главная
- Новости
Новости
Поздравляем с праздником — 80-летием Победы в Великой Отечественной войне!
Эта дата нового поколения напоминает нам о мужестве, стойкости и героизме наших предков.
Спасибо ветеранам за подвиг, который остался в нашей памяти и сердцах. Низкий поклон и искренняя благодарность всем, кто внес вклад в Великую Победу.
Вместе мы сохраним память о великих событиях прошлого и сделаем всё возможное, чтобы передать её будущему поколению.
Поздравляем вас с прекрасным праздником — 1 мая, Днём Весны и Труда!
В этот день мы особенно ценим труд каждого, кто своим ежедневным вкладом создает продукты, которые приносят пользу и радость в ваши дома и на рабочие места. Колбасное производство гордится своей командой, которая с любовью и ответственностью работает для вас, чтобы дарить качество и натуральный вкус в каждом продукте.
Пусть этот праздник наполнит вашу жизнь энергией, вдохновением и спокойствием. Желаем здоровья, успехов и благополучия каждому! Пусть труд всегда приносит удовольствие и достойные плоды.
С 1 мая!
Сотрудники производства присоединились к Республиканской акции "ПОДВИГИ ОТЦОВ - КРЫЛЬЯ СЫНОВЕЙ", посвящённой славному юбилею 80-летия Дня Победы в Великой Отечественной войне!
Мы собрали уникальные фото наших родных — настоящих героев и создали памятный стенд, рассказывающий о тех важных страницах истории нашей страны.
Наш священный долг перед поколениями прошлого и будущего — хранить светлую память о великом подвиге советских солдат, их мужестве и отваге!
Давайте вместе помнить и почитать тех, кто отстоял мир для нас!
Индивидуальный предприниматель Зубарев Александр Михайлович совместно с заводом «Альпина» постоянно постоянно наши бойцы на СВО! В этот раз мы не остались равнодушными к принятию о помощи, поступившей от РОСГВАРДИИ.
В качестве гуманитарной помощи мы передали тушенку, питьевую воду и другие необходимые продукты питания. Нам важно поддерживать тех, кто проявляет невероятную смелость и мужество, стоя на защите мира и безопасности.
Выражаем искреннюю благодарность каждому бойцу, который обеспечивает надежный тыл для наших граждан. Ваша доблесть и преданность вдохновляют нас всех на добрые дела и единство!
Дорогие наши друзья и ценители настоящего качественного продукта! Спешим представить Вам нашу новинку - стейки из мраморной говядины!
Представленные в этом разделе стейки сделаны из мраморной говядины, выращенной на собственной ферме в Красноярском крае! У нас собственные поля и корма, выращенные с учетом всех особенностей коров! Высокие технологии нашей фермы позволяют контролировать состояние животных на всех этапах. Бычки содержатся в максимально комфортных условиях, с отсутствием стрессов и низкой подвижностью, что обеспечивает большую мраморность* мяса.
Влажное вызревание (выдержка после убоя) требуется мясу для размягчения волокон и усиления вкуса и аромата. Парная же говядина, обычно безвкусная и хуже усваивается организмом. Влажное вызревание нашей мраморной говядины проходит в специальной камере в вакуумных пакетах при температуре -1,4 до +4 градусов в течение 21 дня!
Правильная разделка стейков - важнейший этап в получении вкусного и нежного стейка! Его свойства зависят от отруба (части туши) из которого он изготовлен, от точной и верной разделки мяса опытными, прошедшими специальное обучение обвальщиками.
Существует множество отрубов и стейков и для наглядности ниже таблица - какие отрубы откуда берутся и какие стейки получаются из этих отрубов!
Подробности в левом боковом меню, во вкладке "СТЕЙКИ"!
Только мясо, ничего лишнего! Красивый ролик про основу всей нашей продукции!
https://www.instagram.com/p/CFvxDgBK0B9/?igshid=tkb08uwjzreh
Сюжет в программе NotaBene про наше производство и наши нововведения!
https://www.instagram.com/tv/CGOm3aKqM47/?igshid=1e2nw59se4fpz
Мы чуточку изменили рецептуру нашего деликатеса и сделали его еще вкуснее! Но это только половина новости! А вот и вторая: с 10 февраля по 10 марта 2020 года мы снизим цену на грудинку "Сибирскую" на целых 20%! Еще раз: грудинка "Сибирская". -20%. Целый месяц.
Спрашивайте в магазинах Хакасии и юга Красноярского края!

























