Новости

80-я годовщина ПОБЕДЫ
09.05.2025

Поздравляем с праздником — 80-летием Победы в Великой Отечественной войне!

Эта дата нового поколения напоминает нам о мужестве, стойкости и героизме наших предков.

Спасибо ветеранам за подвиг, который остался в нашей памяти и сердцах. Низкий поклон и искренняя благодарность всем, кто внес вклад в Великую Победу.

Вместе мы сохраним память о великих событиях прошлого и сделаем всё возможное, чтобы передать её будущему поколению.

pobeda80_billboard_4_2_prphoto_2025-05-07_16-39-33

Мир! Труд! Май!
01.05.2025

Поздравляем вас с прекрасным праздником — 1 мая, Днём Весны и Труда!  

В этот день мы особенно ценим труд каждого, кто своим ежедневным вкладом создает продукты, которые приносят пользу и радость в ваши дома и на рабочие места. Колбасное производство гордится своей командой, которая с любовью и ответственностью работает для вас, чтобы дарить качество и натуральный вкус в каждом продукте.

Пусть этот праздник наполнит вашу жизнь энергией, вдохновением и спокойствием. Желаем здоровья, успехов и благополучия каждому! Пусть труд всегда приносит удовольствие и достойные плоды.

С 1 мая!

photo_2025-05-07_13-00-38

Стена памяти - Победа 80!
01.04.2025

Сотрудники производства присоединились к Республиканской акции "ПОДВИГИ ОТЦОВ - КРЫЛЬЯ СЫНОВЕЙ", посвящённой славному юбилею 80-летия Дня Победы в Великой Отечественной войне!

Мы собрали уникальные фото наших родных — настоящих героев  и создали памятный стенд, рассказывающий о тех важных страницах истории нашей страны.

Наш священный долг перед поколениями прошлого и будущего — хранить светлую память о великом подвиге советских солдат, их мужестве и отваге!

Давайте вместе помнить и почитать тех, кто отстоял мир для нас!

photo_2025-04-18_13-17-31photo_2025-04-18_13-17-49

photo_2025-04-18_13-0

photo_2025-04-18_13-20-53pobeda80_billboard_3_2_pr

 

Гуманитарная помощь бойцам на СВО
05.03.2025

Индивидуальный предприниматель Зубарев Александр Михайлович совместно с заводом «Альпина» постоянно постоянно наши бойцы на СВО! В этот раз мы не остались равнодушными к принятию о помощи, поступившей от РОСГВАРДИИ. 

В качестве гуманитарной помощи мы передали тушенку, питьевую воду и другие необходимые продукты питания. Нам важно поддерживать тех, кто проявляет невероятную смелость и мужество, стоя на защите мира и безопасности.
Выражаем искреннюю благодарность каждому бойцу, который обеспечивает надежный тыл для наших граждан. Ваша доблесть и преданность вдохновляют нас всех на добрые дела и единство!

фото_2025-03-07_17-38-20фото_2025-03-07_17-38-22фото_2025-03-07_17-38-23фото_2025-03-07_17-38-25фото_2025-03-07_17-39-52photo_2025-03-07_17-0

Консервация
30.06.2023

Дорогие наши друзья и ценители настоящего качественного продукта!

Рады сообщить Вам - мы расширили и обновили линию консервации!

 

1жб

Запускаем в продажу стейки из мраморной говядины!
15.01.2021

Дорогие наши друзья и ценители настоящего качественного продукта! Спешим представить Вам нашу новинку - стейки из мраморной говядины!

Представленные в этом разделе стейки сделаны из мраморной говядины, выращенной на собственной ферме в Красноярском крае! У нас собственные поля и корма, выращенные с учетом всех особенностей коров! Высокие технологии нашей фермы позволяют контролировать состояние животных на всех этапах. Бычки содержатся в максимально комфортных условиях, с отсутствием стрессов и низкой подвижностью, что обеспечивает большую мраморность* мяса.

Влажное вызревание (выдержка после убоя) требуется мясу для размягчения волокон и усиления вкуса и аромата. Парная же говядина, обычно безвкусная и хуже усваивается организмом. Влажное вызревание нашей мраморной говядины проходит в специальной камере в вакуумных пакетах при температуре -1,4 до +4 градусов в течение 21 дня!

Правильная разделка стейков - важнейший этап в получении вкусного и нежного стейка! Его свойства зависят от отруба (части туши) из которого он изготовлен, от точной и верной разделки мяса опытными, прошедшими специальное обучение обвальщиками.

 

Существует множество отрубов и стейков и для наглядности ниже таблица - какие отрубы откуда берутся и какие стейки получаются из этих отрубов!

 

photo_2021-01-15_11-44-08

Подробности в левом боковом меню, во вкладке "СТЕЙКИ"!

Наши рекламные ролики в Instagram
16.10.2020

Только мясо, ничего лишнего! Красивый ролик про основу всей нашей продукции!

https://www.instagram.com/p/CFvxDgBK0B9/?igshid=tkb08uwjzreh

Сюжет в программе NotaBene про наше производство и наши нововведения!

https://www.instagram.com/tv/CGOm3aKqM47/?igshid=1e2nw59se4fpz

Ребрендинг всей продукции!
16.10.2020

Мы готовим для Вас масштабную смену "одежды" на всей нашей продукции! Новый этикет - более современный, стильный и привлекательный! Ну и, конечно, мы не перестаем совершенствовать нашу продукцию!

БЫЛО:

vpvavp

СТАЛО:

ohotkolb

Новинки
16.10.2020

Деликатесы к пиву - "Пивпалки". Идеально к пенному. 100% мяса.

piv-ostr

   piv-orig 

  piv-delikat

Грудинка "Сибирская" со скидкой 20% на целый месяц!
09.02.2020

Мы чуточку изменили рецептуру нашего деликатеса и сделали его еще вкуснее! Но это только половина новости! А вот и вторая: с 10 февраля по 10 марта 2020 года мы снизим цену на грудинку "Сибирскую" на целых 20%! Еще раз: грудинка "Сибирская". -20%. Целый месяц.

Спрашивайте в магазинах Хакасии и юга Красноярского края!grudinka-sibirskaya

© Производство колбас и мясных деликатесов ИП Зубарев А.М., 2026

Популярные разделы: Колбасы вареные | Деликатесы и копчености | Полуфабрикаты 

Республика Хакасия, Усть-Абаканский р-н,
с. Калинино, ул. Зеленая, д. 109
E-mail: zubarev-am@mail.ru
Телефон: 8 929 319 2005